Tsatsiki

INGRÉDIENTS : 500g de yaourt nature 1 petit concombre 1 cs huile d’olive 1 cs jus de citron 3 branches de menthe sel, poivre PRÉPARATION : Découper en petits dés le concombre et l’incorporer dans le yaourt nature. Ajouter l’huile … en lire plus…

Bali

Voyage réalisé sur 2 semaines en août-septembre 2007. Bali est une île de l’Indonésie. Elle est surnommée l’île des dieux. J’avais pour camp de base un hôtel à Sanur Beach au sud-est de l’île. Pour arriver à Bali, j’ai pris … en lire plus…