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INGRÉDIENTS :

• 500g de yaourt nature
• 1 petit concombre
• 1 cs huile d’olive
• 1 cs jus de citron
• 3 branches de menthe
• sel, poivre

PRÉPARATION :
Découper en petits dés le concombre et l’incorporer dans le yaourt nature.

Ajouter l’huile d’olive et le jus de citron.

Découper finement les feuille de menthe et les ajouter à la préparation.

Saler et poivrer selon vos goûts

Laisser reposer au moins une heure au frigo pour servir frais.